Bresaola Salami — med lakrids / chili
Eine interessante kulinarische Erfahrung haben wir in Dänemark übrigens auch gemacht. Dort kann oben genannte Salami kaufen die aus Oksekød (Rindfleisch), Breasola (Schinken), Chili und Lakritzpulver besteht. Geschmacklich war es eine “interessante” Erfahrung. Sagen wir es mal so
.
